2013
RSS
Καλά Χριστούγεννα
Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2013 - 12:18 μμ
Αγαπητοί μας συνεργάτες,


Σας ευχόμαστε ολόψυχα Καλά Χριστούγεννα
              
                                 &


Καλή Χρονιά με υγεία, δύναμη και ευτυχία!



Καταγραφικά συστήματα. Επιλογή ή υποχρέωση;
Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου 2013 - 3:13 μμ

ΚΑΤΑΓΡΑΦΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ:

ΕΠΙΛΟΓΗ Ή ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ

 

 

Η Υποχρέωση - Το Νομοθετικό Πλαίσιο

Από το 1989 η Ευρωπαϊκή Κοινότητα θέσπισε νόμους με τους οποίους καθόρισε σε ποιες επιχειρήσεις τροφίμων και με ποιόν τρόπο, πρέπει να γίνεται η καταγραφή των κρίσιμων μεγεθών σε όλη την ψυκτική αλυσίδα, από την παραγωγή ως την διάθεση.

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία οι

2 εγγραφές σύνολο